Τουρκία Κεφαλογιάννη ΟΤΕ ΠΤΩΧΕΥΣΗ Η ανιστόρητη Τουρκία θέλει να μας «σερβίρει» τούρκικο καφέ! > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

ΠΤΩΧΕΥΣΗ Την ονομασία και την… πατρότητα ΠΤΩΧΕΥΣΗ ΠΤΩΧΕΥΣΗ του ΠΤΩΧΕΥΣΗ καφέ, ΠΤΩΧΕΥΣΗ διεκδικεί η Τουρκία, ΠΤΩΧΕΥΣΗ ΠΤΩΧΕΥΣΗ ΠΤΩΧΕΥΣΗ η οποία θέλει να επιβάλλει ΠΤΩΧΕΥΣΗ την ονομασία"

Η ανιστόρητη Τουρκία θέλει να μας «σερβίρει» τούρκικο καφέ! ΠΤΩΧΕΥΣΗ

 

Το Τουρκικό Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, αγνοώντας προκλητικά την ιστορία προσπαθεί να πάρει την πατρότητα του «αραβικού» καφέ (αν δεχτούμε την προέλευσή του) και να... προσφέρει «τουρκικό καφέ» στην υφήλιο μέσω της... UNESCO με μοναδικό στόχο να «σβήσει», τον δημοφιλέστατο στους ξένους «Greek coffee» και κατ’ επέκταση, όλους τους άλλους «συγγενείς» καφέδες!

Την «μάχη» αυτή θα τη δώσει στην ερχόμενη συνεδρίαση Επιτ ροπής της UNESCO στην πρωτεύουσα του Αζερμπαϊτζάν, Μπακού στις 2-8 Δεκεμβρίου!

Από πέρυσι τέτοια εποχή το Τουρκικό Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, ξεκίνησε τις προετοιμασίες για διοργάνωση που θα γινόταν στο Παρίσι προκειμένου να συμπεριληφθεί ο λεγόμενος «τουρκικός καφές» στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, στην UNESCO!

Από τότε φαίνεται πως έγιναν κάποια βήματα και πρόσφατα στην τουρκική Εφημερίδα  Vatan  με τον τίτλο «Υπό την προστασία της UNESCO ο τουρκικός καφές»,  διαβάσαμε ότι η Επιτ ροπή για την προστασία της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Εκπαιδευτικού, Επιστημονικού και Πολιτιστικού Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNESCO) προωθεί δράση για να συμπεριληφθεί στον «Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο» η κουλτούρα και παράδοση του τουρκικού καφέ! Μετά την έγκριση της επιτ ροπής που αποτελείται από ειδικούς, έγραψε η Εφημερίδα, θα οριστικοποιηθεί αν ο τουρκικός καφές θα συμπεριληφθεί στον «Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο» του Οργανισμού.

Φανταζόμαστε - και ελπίζουμε - ότι οι αρμόδιοι στα δικά μας Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, ο κ. Π. Παναγιωτόπουλος και η κ. Όλγα Κεφαλογιάννη, θα έχουν σηκώσει ήδη, τα...μανίκια τους και θα έχουν σχεδιάσει την αντεπίθεσή τους για να πάρει ο ελληνικός καφές την θέση που του αξίζει!

"Επί ΠΤΩΧΕΥΣΗ ποδός πολέμου" η Ελλάδα

Και φυσικά θα έχουν ζητήσει και την συμ παράσταση του ΥΠΕΞ και άλλων κρατών τα οποία βρίσκονται στο «στόχαστρο» της τουρκικής απάτης σχετικά με την πατρότητα της ονομασίας

Επί ποδός πολέμου και η κ. Αι Κατερίνη Τζιτζικώστα, Πρόεδρος Ελληνικής Εθνικής Επιτ ροπής για την UNESCO- μητέρα του Περιφερειάρχη Μακεδονίας η οποία έχει ήδη ετοιμάσει τα ...μπρίκια της!

Άλλωστε η ''διαμάχη'' επί του θέματος είναι διαρκείας και δεν πρέπει ούτε εμείς ούτε οι Άραβες, ούτε άλλες διεκδικήτριες χώρες- ανάδοχοι, να αφήσουμε τον γνωστό αχνιστό καφέ στα χέρια της Άγκυρας, αμαχητί! Άλλωστε ούτε ένας Οργανισμός όπως η UNESKO μπορεί να δεχθεί, χωρίς να μπει στην ουσία με βάσει την γνώση των ειδικών, την ονομασία ''τουρκικός καφές''  σε βάρος άλλων ονομασιών, τις οποίες προαναφέραμε!

Στις αφηγήσεις για την άλωση της Κωνσταντινούπολης διάφοροι χρονικογράφοι αναφέρουν ότι η "Πόλις" είχε περί τα 300 με 500 καφενεία. Κατά τις προφορικές παραδόσεις η διάδοση του «αραβικού» καφέ ξεκίνησε από το λιμάνι της Υεμένης και έφτασε στην Ελλάδα, από όπου και ταξίδεψε στα Βαλκάνια...

Η ιστορία του καφέ αρχίζει στην έρημο της Αβησσυνίας… Ακόμα και σε θέμα της, η τουρκική κρατική τηλεόραση TRT αναφέρει ότι ο καφές ξεκίνησε από την Αβησσυνία. 

Η ιστορία και η… καπηλεία

Σύμφωνα με το infographic της βρετανικής εταιρείας design Datadial, τον καφέ ανακάλυψε πρώτος ένας θρησκευτικός μαθητής ονόματι Ομάρ, ο οποίος βρισκόταν εξορισμένος στην έρημο και έμαθε να επιβιώνει με σπόρους και καρπούς από τα δέντρα. Έχοντας πολύ χρόνο στη διάθεση του, καθότι εξόριστος, εξερεύνησε όλους τους πιθανούς τρόπους «μαγειρέματος» των καρπών και πειραματίστηκε με τους σπόρους του καφέ, διαπιστώνοντας ότι ο καλύτερος τρόπος χρήσης τους ήταν το βράσιμο.

Μετά την ανακάλυψη αυτή, ο καφές έγινε σιγά σιγά δημοφιλής στις μουσουλμανικές κοινότητες της Αφρικής και στη Μέση Ανατολή και σιγά σιγά ανακάλυπταν νέους τρόπους βρασίματος των θαυματουργών αυτών σπόρων.

Ανεξάρτητα από την παραπάνω «λεπτομέρεια», οι  πρώτοι που παρασκεύασαν τέτοιου είδους καφέ φαίνεται ότι ήταν  Βεδουίνοι της Μέσης Ανατολής οι οποίοι, διαβάζουμε σε όλα τα εγχειρίδια,  έβαζαν την χύτρα του καφέ πάνω στην άμμο της ερήμου που κάλυπτε τα κάρβουνα για να τα κρατήσει αναμμένα. Γι' αυτό και θεωρείται ότι ο σωστός τρόπος να ψήνεται ο καφές αυτός είναι πάνω στην άμμο- το κάνουν και πολλά καφενεία στην Ελλάδα. 

Πολλά βαρύς και όχι…

Όσον αφορά την  παρασκευή του καφέ  όλα δείχνουν ότι προέρχεται από τον αραβικό κόσμο. Το σίγουρο είναι πάντως ότι παρασκευάζεται με ψήσιμο σε μπρίκι, αλεσμένων σε λεπτή σκόνη καβουρντισμένων κόκκων καφέ και πίνεται περισσότερο από κάθε άλλο είδος καφέ σε πολλές περιοχές της Ανατολικής Μεσογείου, της Μέσης Ανατολής, των Βαλκανίων και της Βόρειας Αφρικής. Ο ελληνικός καφές, πίνεται «σκέτος», «με ολίγη», «πολλά βαρύς», «ναι και όχι» , «μέτριος»...

Αυτός λοιπόν ο καφές που έφτασε από τα βάθη της Αφρικής έδωσε την ονομασία του στα διάφορα κράτη που τον έκαναν δημοφιλή… Έτσι, ο μερακλίδικος αυτός καφές λέγεται «ελληνικός» «αραβικός», «αρμενικός»,   «κυπριακός», «μεσανατολικός», «βοσνιακός», «τούρκικος», κλπ. 

Οικειοποιήθηκαν και τον Καραγκιόζη

Να θυμίσουμε ότι στις αρχές του μήνα για μία ακόμη φορά η UNESCO αγνοώντας την ιστορία, έδωσε την «τουρκική υπηκοότητα» στον Καραγκιόζη, επικυρώνοντας σχετική απόφαση που είχε ληφθεί πέρυσι από μία υποεπιτ ροπή της, η οποία απαρτιζόταν από εκπροσώπους έξι χωρών: της Τουρκίας, της Εσθονίας, του Μεξικού, της Βόρειας Κορέας, των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων και της Κένυας.

Η υποεπιτ ροπή είχε συνεδριάσει στο Αμπου Ντάμπι και είχε αποδεχθεί την εισήγηση που συνέταξε το υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού της Τουρκίας, βάσει της οποίας τόσο ο Καραγκιόζης όσο και ο Χατζηαβάτης είναι Τούρκοι, άσχετο εάν είναι μία ελληνική παραλλαγή του θεάτρου σκιών, μιας τέχνης που πρ ΕφημερίδαΕφημερίδα NEWSBOMB 

Διαβάστε επίσης: 

Μετατρέπουν βυζαντινό μοναστήρι σε τζαμί

ΠΤΩΧΕΥΣΗ ΠΤΩΧΕΥΣΗ Θ. Πάγκαλος: «Σε ποιο συμπόσιο να πάω; Σε αυτούς τους αποτυχημένους;»

Εξηγώντας τους λόγους για τους οποίους δεν ήταν παρών στο Συμπόσιο για τα 39 χρόνια του ΠΑΣΟΚ, ο πρώην υπουργός χρησιμοποίησε βαρείς χαρακτηρισμούς για στελέχη του ΠΑΣΟΚ

Βαρείς χαρακτηρισμούς για στελέχη του ΠΑΣΟΚ χρησιμοποίησε ο Θόδωρος Πάγκαλος, μιλώντας στο ΒΗΜΑ FM 99,5

και ερωτηθείς για τους λόγους που δεν παρέστη στο συμπόσιο του Κινήματος.



«Επί 32 χρόνια βουλευτής, μου έλεγαν να μη συγκρούομαι και να μην τα λέω
αυτά τα πράγματα. Και τώρα βγαίνουν διάφοροι τυχάρπαστοι τύποι από τη
μπλογκόσφαιρα – κάτι ούφο! – και τώρα μου λένε διάφορα. Μα, εσείς μου
λέγατε να μην τα λέω! Για να κάνετε τη φοροδιαφυγή σας, για να κάνει η
ΟΛΜΕ ιδιαίτερα… Τα έχω γράψει σε βιβλίο και έτσι βγήκε το "μαζί τα
φάγαμε". Και είναι πολύ ενδιαφέρον. Να το διαβάσετε. Σε ποιο συμπόσιο να
πάω; Σε ποιους; Σε αυτούς τους αποτυχημένους που το μόνο που τους
ενδιαφέρει είναι ο μηχανισμός; Που τσακώνονται για το αν ο ήλιος θα
είναι πράσινος ή πορτοκαλί; Αν θα λέγεται ΠΑΣΟΚ ή ΝΑΣΟΚ ή ΚΑΖΑΣΟΚ; Δεν
θέλω να μιλήσω. Ό,τι έχω να τους πω, το λέω δημοσίως, σε όλο τον κόσμο.
Στα στελέχη του αποτυχημένου συγκροτήματος που έγινε από 44% κάτω από το
10%, μονοψήφιο, δεν έχω να πω κάτι. Δεν με ενδιαφέρει να το πω, ούτε σε
ηγέτες που το έφτασαν εκεί και είναι ο Σημίτης, ο Γ. Παπανδρέου και ο
Βενιζέλος. Μαζεύτηκαν και αγκαλιάστηκαν και μας είπαν "ελάτε να πάμε
μπρος". Τι εμπρός; Τον μηχανισμό τους ενδιαφέρει να ελέγξουν και να
διατηρήσουν, για να έχουν τα προνόμιά τους και ας με διαγράψουν
επιτέλους, για να τελειώσει η αγωνία μου αν θα το κάνουν ή όχι. Μα δεν
με έχει διαγράψει ποτέ κανείς! Ούτε από το ΚΚΕ δεν έχω διαγραφεί και
έφυγα μόνος μου – και τώρα σκέφτομαι μήπως γυρίσω. Πώς τον λένε τον
γενικό γραμματέα του ΚΚΕ; Πωπω… πώς καταντήσαμε. Ούτε το όνομα του γ.γ
του ΚΚΕ να μην ξέρουμε…» είπε ο Θόδωρος Πάγκαλος εξηγώντας τους λόγους για τους οποίους δεν ήταν παρών στο
Συμπόσιο για τα 39 χρόνια του ΠΑΣΟΚ την περασμένη εβδομάδα, μολονότι
είναι ιστορικό στέλεχος του κόμματος:



Μεταξύ άλλων «να κατέβουν μαζί στις ευρω εκλογές ΝΔ και ΠΑΣΟΚ» πρό ΤΕΙνε ο κ. Πάγκαλος, σχολιάζοντας ότι οι φιλοευρωπαϊκές δυνάμεις μπορούν να συνυπάρξουν σε μία ευρύτερη παράταξη.



Υποστήριξε ότι υπάρχει ανάγκη για μια ευρύτερη φιλοευρωπαϊκή παράταξη. Με αφορμή τη συζήτηση για την επικαιροποίηση της προγραμματικής συμφωνίας ΝΔ- ΠΑΣΟΚ, ο κ.Πάγκαλος σχολίασε:  «Το θέμα είναι τα προβλήματα επί των οποίων υπάρχει διαφωνία. Αυτά πρέπει να συζητήσουν με τον Σαμαρά κ? κόμμακόμματα που υπάρχουν στην κοινωνία και να τα συζητήσουν, από τη στιγμή που δεχόμαστε ένα ενιαίο πλαίσιο που είναι η αρχή της κοινοβουλευτικής Δημοκρατίας, του ευρωπαϊκού προσανατολισμού και της ύπαρξης της μεικτής οικονομίας μέσα στο πλαίσιο της αγοράς»και πρόσθεσε:



«Από τη στιγμή που δέχεσαι αυτές τις αρχές, ανήκεις στην ίδια ευρύτερη παράταξη. Και κατά τη γνώμη μου, στις ευρω εθνικές εκλογέςεκλογές για να δώσουν βουλευτές, θα πρέπει αυτές οι δυνάμεις να κατέβουν μαζί. Δεν έχω αντίρρηση αν βάζετε σε αυτή τη σκέψη ΠΑΣΟΚ και ΝΔ μαζί. Σας λέω ότι οι δυνάμεις που πιστεύουν στο ελληνικό Σύνταγμα και την ευρώπη και δεν λένε μια μέσα, μια έξω, μια από εδώ και μια από εκεί και που πιστεύουν στη μικτή οικονομία και έχουν εγκαταλείψει τις κομμουνιστικές φαντασιώσεις περί Κράτους και μικτής οικονομίας, μπορούν να υπάρξουν μαζί».



Ο κ. Πάγκαλος εξέφρασε επίσης την ? κόμμακόμματα, αλλά στις ευρω εκλογές θα αναζητήσει μία συνολική λύση, με ευρωπαϊκή προοπτική, η οποία εκτίμησε ότι θα μπορούσε να είναι αυτή που περιέγραψε ο ίδιος.



Υποστήριξε μάλιστα ότι: «Είμαστε σε μια περίοδο έντασης κοινωνικής, στα πρόθυρα εμφυλίου πολέμου. Και όταν λέω αυτό, δεν εννοώ γουναράδικα και φυσεκλίκια. Εννοώ εμφύλιο πόλεμο με παρέμβαση της πολιτικής στην οικονομία με τρόπο τέτοιο που καταστρέφει την οικονομία και δεν αφήνει τη χώρα τουρισμότουρισμός! Αυτοί οι άνθρωποι που καίνε την Αθήνα και γράφουν στους τοίχους που καθάρισε ο δήμαρχος της πόλης… Γράφουν «Καμίνη, τοίχος δεν θα μείνει». Λένε ότι θα καταστρέφουν, διότι είναι πολιτικό το θέμα. Αυτός είναι λοιπόν ο εμφύλιος πόλεμος της δεκαετίας μας».



Ο πρώην υπουργός άφησε και πάλι αιχμές κατά του Κώστα Σημίτη και του Γιώργου Παπανδρέου, ενώ σχολίασε ότι: «Η Φώφη προηγείται στις δημοσκοπήσεις επειδή είναι η κόρη του Γιώργου Γεννηματά».














ΠΤΩΧΕΥΣΗ Μια μαγική βραδιά με την Χάρις Αλεξίου

Ταξίδεψε το κοινό με την φωνή και τη μουσική της

Η Χάρις Αλεξίου εμφανίστηκε στο θέατρο «Βράχων» Μελίνα Μερκούρη του δήμου Βύρωνα, το βράδυ της Δευτέρας, στο πλαίσιο της καλοκαιρινής της περιοδείας.



Η καταξιωμένη τραγουδίστρια μάγεψε για ακόμη μια φορά το κοινό με την φωνή και τα τραγούδια της και εισέπραξε το πιο θερμό χειροκρότημα.



Επόμενη στάση στην περιοδεία της θα είναι ο Πειραιάς και το Βεάκειο Θέατρο ενώ  θα δώσει και τρεις συναυλίας στην Κύπρο. Τη χθεσινή βραδιά άνοιξε το συγκρότημα «Nouveau Sextet» που ακολουθεί όλο το καλοκαίρι πιστά την Χάρις Αλεξίου.




























ΠΤΩΧΕΥΣΗ
source: http://www.newsbomb.gr/ethnika/story/374901/i-anistoriti-toyrkia-thelei-na-mas-servirei-toyrkiko-kafe

ΠΤΩΧΕΥΣΗ…